Boas pessoal!!
Adorava gostar de cozinhar. Conheço várias pessoas que adoram e dizem que é uma atividade bastante relaxante ou terapêutica. Infelizmente, eu nunca senti prazer em fazê-lo.
Desde o primeiro ano de faculdade, sempre que vou à ilha visitar a família, trago vários tupperwares de comida congelada já preparada e, geralmente, apenas cozinho os acompanhamentos. Não é que cozinhe mal, geralmente consigo cozinhar refeições até bastante saborosas. Contudo, fazer algo por obrigação tira-me todo o gosto e tento evitar ao máximo.
Quando fui convidado pelo Ricardo Oliveira (podem consultar o seu instagram aqui) para fazer um workshop de culinária, achei que ia correr super mal e que não ia, de todo, gostar da atividade. Mas decidi aceitar, juntamente com alguns membros do Pois.pt. Gosto de desafios, e aceitei este com o objetivo de aprender mais coisas e divertir-me.
E foi realmente extremamente divertido. O Ricardo ensinou-nos várias técnicas de culinária, dividiu-nos em três grupos, para incitar a competição, e acabou por ser uma atividade onde aprendi bastante.
Em breve, o Ricardo lançará mais atividades destas, onde poder inscrever-se se, tal como eu, quiserem ganhar o gosto pela culinária!
Tudo a correr bem por esse lado, e sejam felizes!
